Сырная подлива к макаронам
Сыр – отличное дополнение для макарон или спагетти. А сырная подливка – еще лучше. Предлагаю вариант приготовления сырной подливки.
Посол икра горбуши
На днях купила свежемороженую горбушу и в ней оказался сюрприз – икра. Конечно, возник вопрос: «как же ее посолить?» Уж очень не хотелось испортить продукт. Нашла рецепт посола красной икры, попробовала. Получилось даже вкуснее, чем покупная – нежная, слабосоленая
Соль по-корейски
Этот рецепт для той категории наших читателей, которые любят блюда по-корейски. Приготовление простое – нужно просто все составляющие смешать.
Подливка с овощами
Подливой по этому рецепту я поливаю макароны или мясную под жарка. Кто- то есть, намазывая на хлеб, поливает тефтели и так далее. В любом случает это беспроигрышный вариант к макаронным и мясным блюдам.
Майонез домашний
Майонез можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы ингредиенты были свежими и правильно соблюсти пропорцию.
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь – это неотъемлемая часть многих видов выпечки. Традиционно он используется для украшения пасок. Также им украшают «ромовые бабы», «наны» и другую выпечку.
Этим количество гоголя-моголя можно украсить одну большую или 2 средних паски.
Соус из сметаны и аджики
Соус отлично подойдет к такому блюду как хинкали. Он имеет достаточно острый вкус.
Тесто для чебуреков и хинкали
Простой рецепт теста для хинкали и чебуреков. Готовиться быстро. Получается нежным, но при этом достаточно прочным.
Банановый коктейль
Коктейль получается ароматным и нежным. Вы приготовите за считанные минуты.
Соус из свежих помидор
Соус из свежих помидор отлично подходит к любым блюдам и является универсальным. Кроме того, он богат витаминами, т. к. изготовлен из свежих овощей.
Тесто для пельменей и вареников
Предлагаю Вам свой рецепт теста, который я уже давно использую для приготовления пельменей и вареников. Оно всегда получается удачно: мягкое и при этом достаточно прочное, эластичное, не прилипает к рукам. Одним из ингредиентов этого теста является минеральная газированная вода. Именно она придает тесту все вышеперечисленные качества. Из этого количества ингредиентов получатся около одного килограмма теста.
Сметано-чесночный соус
Соус будет отличным дополнением к любому блюду. Он подчеркивает и дополняет вкус Вашего угощения. Особенно удачно соус сочетается с мясными блюдами.
У меня было грамм 200 сметаны, добавила кислого катыка до 500 гр. Получились ну очень вкусные, нежно воздушные! Спасибо за рецепт. перейти