• Майонез домашний

    Категория: Разное
    Опубликовано: 07-07-2014
    Просмотров: 1761
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Майонез домашний

    Майонез можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы ингредиенты были свежими и правильно соблюсти пропорцию.

    Ингредиенты рецепта:

    • Яйцо - 2 шт.
    • Лимонный сок - 3 ст. ложки
    • Дижонскя горчица - 1 ч. ложка
    • Соль - 1/2 ч. ложки
    • Оливковое масло - 1,25 стакана
    • Перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Берем лимон, разрезаем пополам и выдавливаем 3 столовые ложки сока. Горчица должна быть свежей, иначе майонез не получится.

    Все ингредиенты: горчицу, яйца, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец кладем в чашу блендера и взбиваем до образования однородной белой массы. Майонез готов.

    Приятного аппетита!

  • Метки: Сырое
  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Богдан / 13-08-2019
Ужасное тесто и пропорции. Масла хватает 2 ложки, муки 1 стакан и сахара 3 столовые ложки перейти
Людмила / 05-08-2019
На 1 кг. мяса нужно примерно 1,5 чайные ложки. Но это примерное количество, т.к. соль используется разная и нужно пробовать. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.