Блюда из овощей
Употребление в пищу овощей просто незаменимо для человеческого организма. Именно из овощей мы получаем клетчатку, растительные жиры, многие витамины минералы и микроэлементы. Витамины влияют на работу процессов всех органов организма, а также внешность человек. Клетчатка способствует нормальной работе все пищеварительной системы, улучшает перистальтику кишечника. Растительные жиры легко усваиваются, не превращаясь в жировые отложения, нормализуют обмен веществ.
Свежие овощи отличный источник всех полезных веществ для организма человека. Несомненно, в сыром виде их нужно употреблять, а также готовить легкие салаты. Достойное место в рационе каждого человека займут и блюда из овощей, либо с их добавлением. Правильно приготовленные овощи – это очень вкусно и полезно. Овощи, прошедшие термическую обработку, также, как и свежие, обладают массой полезных свойств. Но в меньшем количестве.
Овощные блюда как нельзя лучше подходят для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. А для людей, которым прописана диета овощи в любом виде просто незаменимы.
На нашем сайте представлено множество рецептов приготовления различных овощных блюд, а также блюд, в которых присутствуют овощи. Вы обязательно найдете рецепты, которые придутся по душе.
Салат «Парижель»
Салатик готовим с копченым окорочком и свежими овощами. Заправляем майонезом. Получается очень вкусно и в меру калорийно!
Чесночный картофель в духовке
Хотите чего-то необычного на гарнир? Пожалуйста! Приготовьте картошку по этому рецепту и не пожалеете.
Салат греческий
В классический вариант греческого салата входят такие ингредиенты, которые характерны и обычны для одноименной страны. Мы заменим их на более привычные для нас. Салат от этого не станет хуже или лучше, он максимально приближен к оригиналу.
Греческий салат с орегано, мятой и укропом
Греческий салат, получив свою известность в других странах, как и любое другое блюдо, стал претерпевать изменения и дополнения. Если Вы любитель этого салата, то предлагаю приготовить одну из его разновидностей. Греческий салат по данному рецепту мы дополняем специей орегано, свежей мятой и укропом. Заправку для салата будем делать с добавлением винного уксуса.
Тушеная свинина с овощами в мультиварке
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт для мультиварки. Это блюдо готовиться на режиме «Тушение» 1 час. Все ингредиенты кладутся слоями в сыром виде, ничего дополнительно обжаривать не нужно.
В качестве основного блюда свинина с овощами идеально подойдет для семейного ужина.
Горбуша под овощным маринадом
Если Вы решили запечь горбушу, то попробуйте сделать это по данному рецепту. Пикантность готовому блюду придает смесь специй, которые мы приготовили сами. Рыбка у нас будет сразу вместе с гарниром – овощами.
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка готовиться быстро и просто. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Подойдет как для праздничного, так и для семейного стола. Данное количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.
Соус «Турецкий»
Соус готовиться на томатной основе. Состоит он только из свежих ингредиентов, никакой термической обработки они не подвергаются.
Огурцы "хорошие"
Огурчики, маринованные этим способом отличаются мягким сладковатым вкусом. Их вкус обязательно оценят Ваши близкие, а также друзья за праздничным столом. Процесс консервирования не представляет сложности. От Вас требуется уложить специи и огурцы в банки и 3 раза заливать рассолом.
Салат «Соломка»
Нравиться данный рецепт тем, что он прост в приготовлении и имеет яркий вкус. К тому же он достаточно сытный. Если Вы не хотите использовать майонез, то его всегда можно заменить на сырный или сметанный соус.
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти