Вегетарианские блюда
На этой странице сайта собраны рецепты приготовления блюд, которые отлично подойдут для ежедневного и праздничного рациона питания вегетарианцев. Вегетарианство предполагает отказ от мясных, рыбных продуктов, а также морепродуктов по эстетическим, религиозным, экологическим и иным причинам. В вегетарианстве нет чётких правил по поводу употребления молочный пищи, яиц и меда, поэтому часть приверженцев все-таки позволяют себе эти продукты.
Вегетарианские диеты пользуются популярностью по всему миру, так как они помогают успешно сбросить вес и сохранить стройность (естественно, диета имеет временные рамки). Употребление растительной пищи – это полезно, и вкусно. Пользу приносят микроэлементы, аминокислоты и витамины, которые содержаться в овощах, а отменный вкус помогут придать рецепты, размещенные на нашем сайте. Подробное описание и точное количество ингредиентов обеспечат быстрое и комфортное приготовление. Кроме того, на фото вы можете сразу увидеть, как будет выглядеть готовое блюдо.
Тыква, запеченная с сахаром
Это полезное, богатое витаминами блюдо, которое так любят дети и взрослые. А какой аромат стоит в квартире, когда печется тыква…
Запеченная морковь
Я любитель овощных гарниров, поэтому постоянно нахожусь в поисках новых рецептов этой категории. Находя новый рецепт не узнаешь заранее, понравится ли готовое блюдо. Впервые увидев рецепт запеченной моркови, отнеслась к нему скептически, но приготовив была приятно удивлена результатом. Морковь действительно вкусная, хорошо сочетается с мясными и рыбными продуктами. Спешу поделиться реце...
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Этот суп-пюре подходит в качестве еды всем деткам, даже тем, у кого наблюдаются сильные аллергические реакции на продукты. Смело готовим такой суп.
Салат из капусты на уксусе
Салат готовиться из свежей капусты с морковью, заправляется уксусом и растительным маслом. Если сделать салат на ночь, то утром уже можно есть.
Лечо из помидоров
Лечо – это простой салат, который мы закручиваем в зиму из сезонных овощей. По этому рецепту готовить будем из помидоров и болгарского перца. Сегодня беру перец разных цветов – он дает яркий и красивый цвет.
Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Если Вы практикуете закручивать овощи на зиму, то рекомендую попробовать и этот рецепт. Закрывать будем обжаренные баклажаны в чесночном соусе.
Маринованный салат из помидоров и лука «Пальчики оближешь»
Для салата в зиму нужно использовать помидоры мясистые, темно-красные, тогда и салат получится намного вкуснее. Я обычно использую такие сорта как «Бычье сердце», или розовые.
Томатный соус для шашлыка
Этот рецепт очень хорош, если нужно приготовить соус на «скорую руку». Все предельно просто. Есть только один нюанс – томатный сок нужно использовать густой.
Тортик из баклажан
Это блюдо легко в приготовление и, кроме того, является не затратным, так как большинство их продуктов растет на огородах или, в крайнем случае, стоит недорого в силу сезонности. Этот тортик подходит для повседневного и праздничного стола. Можно подавать как в горячем виде, так и в виде холодной закуски.
Гаспачо
Гаспачо – это вариант первых блюд, которые относятся к холодным супам. Особенно они актуальны в жаркие летние дни.
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти