Жаренные блюда

Мясные котлеты Классический и самый простой вариант котлет. Мясо можно использовать любой, прокрутив через мясорубку. Можно купить и готовый фарш, тогда процесс приготовления еще упрощается.

Жареная куриная грудка Грудка готовится быстро, никаких дополнительных продуктов, помимо элементарных специй, не используем.

Глазунья с помидорами и грибами на сковороде Казалось бы, что может быть проще пожарить куриные яйца с жидким желтком? Но, как оказалось, возникает много вопросов по этому поводу. Главное, не отходить от плиты и контролировать процесс. Жарим при открытой крышке.

Мясные шанежки По сути – это «быстрые пирожки», которые будем жарить на сковороде. Их называют по-разному: ленивые пирожки, жареные пирожки с начинкой, пирожки для ленивых и так далее. Суть от этого не меняется. Тесто для пирожков будем использовать не простое, а с добавлением творога. В качестве начинки – мясной фарш.

Фаршированные яйца грибами и жареным луком Сытная холодная закуска из вареных яиц с начинкой. В качестве начинки используем желток, грибы шампиньоны и лук. Занимает минимум времени, не считая варки яиц.

Оладьи из капусты на кефире Простые, вкусные и легкие оладушки, которые готовятся из белокочанной капусты. В качестве завтрака или перекуса – самое то! Отличным и самым лучшим дополнением является сметана (сметанный соус).

Сладкие гренки из батона Готовлю иногда такие гренки, если остались с вечера кусочки батона. Сладкие гренки получаются за несколько минут. Всегда желанное лакомство на утреннем столе как для детей, так и для взрослых.

Блинчики с курицей и грибами Блинчики с куриной грудкой и грибами – вкусное и весьма сытное блюдо. Его хорошо подавать с любимыми соусами или растопленным сыром. Блинами с данной начинкой можно накормить всех членов семьи «до отвала». Количество продуктов рассчитано на 4-5 порций.

Итальянская фриттата Фриттата – это некий вариант нашего яичного омлета, но в итальянском исполнении. Конечно, каждая кухня вносит свои изменения в блюдо. Предлагаю приготовить и продегустировать этот итальянский омлет у себя дома.

Шампиньоны, жаренные в тесте Вкусные сочные шампиньоны, которые будут по вкусу всем участникам трапезы. Они в меру сытные, так что Ваши гости и родные смогут насладиться и другими блюдами на столе. Шампиньоны – беспроигрышный вариант, который отлично подойдет в качестве закуски, как самостоятельное блюдо, а также как дополнение к основному.