• Цветная капуста с грибами и спаржевой фасолью в сметанном соусе

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 21-06-2019
    Просмотров: 51
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Цветная капуста с грибами и спаржевой фасолью в сметанном соусе

    Рецепт простого овощного блюда, который обязательно Вам понравиться. Легкий гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Овощи получаются тушеные, так что подойдут и для людей на диете, и для деток, и для вегетарианцев, а также людям на посту.

    Ингредиенты рецепта:

    • Цветная капуста – 1 вилок
    • Спаржевая фасоль – 200 гр.
    • Шампиньоны – 6 шт.
    • Сметана – 3 ст. ложки
    • Вода – ¼ стакана
    • Соль

    Способ приготовления:

    Беру небольшой вилок капусты, именно на такой и рассчитано количество остальных ингредиентов. Разбираю на кусочки и отвариваю в подсоленной воде. Спаржевую фасоль также, варю. И капусту, и фасоль отваривать нужно до полуготовности.

    Далее, грибы режу пластинками и отправляю на сковороду, подсаливаю. Наливаю немного воды и под крышкой готовлю около 4 минут. Затем выкладываю капусту и спаржевую фасоль, добавляю сметану и воду. Аккуратно, чтобы не повредить овощи, перемешиваю и подсаливаю. Под крышкой готовлю, пока капуста и фасоль не станут мягкими. Не более 7 минут.

    Блюдо стоит употреблять в горячем виде. Как гарнир оно идеально.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Настя / 08-07-2019
Спасибо за полезный и интересный рецепт! Домашняя тушенка это не просто вкусно, это очень вкусно. Она выручает нас не только в з... перейти
Инга / 04-07-2019
Сытный салатик. Очень вкусно. Спасибо за рецепт. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.