Пирожное Raffaello
Конфетки – рафаэлки любят, наверное, все. Но в магазине очи стоят дорого. Но это не беда, их можно приготовить дома, да еще и очень быстро. Ингредиента всего 4 и они продаются в любом магазине.
Ингредиенты рецепта:- Кукурузные палочки – 60 гр.
- Сгущенное молоко – 1 банка
- Миндаль цельный
- Кокосовая стружка
Способ приготовления:
Все очень просто: кукурузные палочки пропускаем через мясорубку. Проследите, что она была сухая, а то не получаться конфетки. Перекладываем палочки в глубокую посуду, в которой будет легко мешать. Добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до однородности. Советую добавить сначала 2/3 банки, перемешать и попробовать на вкус.
Формируем шарики, внутрь которых помещаем по орешку. Традиционно, рафажлки делаются с миндалем, но можно использовать и любой другой орех.
Последним этапом будет обваливание в кокосовой стружке. Все конфетки помещаем в холодильник на 1 час и можно есть.