Салат с курицей и сыром

В состав салата входят простые ингредиенты, но несмотря на это имеет приятный и свежий вкус. Этот салат хорошо подойдет на каждый день. Количество ингредиентов насчитано на 3 порции.

• Куриная грудка – 1 шт.
• Сыр – 80 гр.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Лук зеленый – 2 шт.
• Майонез – по вкусу

Грудку куриную солим и варим до готовности. Вынимаем из бульона, даем остыть и удаляем шкуру и кости. Разбираем на волокна и складываем в глубокую посуду.

Берем 80 грамм любого сыра твердых сортов и натираем его на мелкой или средней терке - кому как нравиться. Отправляем к грудке.

Огурец моем, обсушиваем полотенцем и нарезаем кубиками. Если шкура у огурца сильно жесткая, то ее необходимо удалить.

Зеленый лук моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Двух штук будет вполне достаточно.

Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут чтобы пропитался.