Блюда из грибов

Грибы с незапамятных времен вошли в наш рацион питания. Наверное, нет ни одного человека, который бы не употреблял грибы в том или ином виде. Помимо нашей страны, грибы как съедобный продукт получил свою признательность и во всем мире. Грибы, как и любой натуральный продукт, богат полезными веществами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Городские жители, чаще сего, приобретают грибы в магазине, самыми распространёнными видами являются шампиньоны и вешенки. Они не прихотливы в росте, поэтому их вырастить может каждый желающий. Также, свою популярность имеют сушеные грибы различных видов, мы их размачиваем, а затем готовим. Жители окраин или сел, часто собирают грибы в лесу.

Сушеные и свежие грибы имеют разный состав и калорийность, если в свежих грибах белка содержится лишь 3%, то в сушеных все 20%.

На страницах нашего сайта Вы найдете много рецептов, в состав которых входят грибы, как в сыром виде, так и в жаренном, тушеном, вареном и запечённом виде. Огромную популярность имеют грибы, приготовленные на мангале или гриле.

Карп с гречкой, запеченный в духовке Карп с гречкой, запеченный в духовке
3554
0
Предлагаю приготовить карпа по-новому. Готовить будем сразу вместе с гарниром, так что это упрощает задачу. Гречка получается рассыпчатая, ароматная и нежная, а карп – просто тает во рту.
Капуста, тушеная с грибами и кабачками в сметанном соусе Капуста, тушеная с грибами и кабачками в сметанном соусе
3529
0
Хочу поделиться рецептом, который готовила буквально вчера. Получилось очень вкусно. Готовила на ужин из тех продуктов, которые были: капуста белокочанная, кабачки, грибы-шампиньоны и сметана. Сметанный соус придает особый вкус любому блюду и это не исключение.
Фаршированные шампиньоны куриной грудкой с овощами под сыром Фаршированные шампиньоны куриной грудкой с овощами под сыром
3363
0
Необыкновенное блюдо, которое придется по душе каждому. Когда готовлю такие грибы, то они «разлетаются» в первую очередь. Все что нам нужно – это приготовить начинку, заполнить грибы и поместить в духовку.
Паста под грибным соусом Паста под грибным соусом
3306
0
Пасту подают сейчас в многий заведениях общественного питания, но его легко приготовить в домашних условиях. Это количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Овощи в сметанном соусе в мультиварке Овощи в сметанном соусе в мультиварке
3020
0
Еще один простой и очень вкусный рецепт для тез, кто любит овощи и, кто придерживается здорового питания. Также. Этим блюдо можно подавать людям, находящимся на диете. Готовим овощи с мультиварке.
Жаркое в горшочках по-домашнему Жаркое в горшочках по-домашнему
3015
0
Простой и беспроигрышный вариант блюда в горшочке. Его можно подать как на праздничный, так и на домашний стол. Мясо не пишу какое именно, т.к. можно брать любое. Я использую обычно свинину или курицу. Количество продуктов рассчитано на 6 средних горшочков.
Закуска из лаваша, шампиньонов и сыра Закуска из лаваша, шампиньонов и сыра
2926
0
Захотелось приготовить закуску из лаваша. Полезла в холодильник – там были свежие помидоры, шампиньоны и два тонких лаваша. Решила попробовать что получится. В итоге рулет был съеден за считанные минуты.
Печень говяжья с грибами в горшочке Печень говяжья с грибами в горшочке
2909
0
Рецепт приготовления говяжьей печени в сметанном соусе с добавлением белых грибов. Блюдо готовится в духовке в глиняной посуде. Печень – это отличное блюдо, которое придется к стати как на праздничном столе, так и на тихом семейном ужине.
Салат мясной Салат мясной
2880
0
Салат состоит из мясных ингредиентов. Имеет пикантный вкус благодаря заправке, в состав которой входит горчица.
«Дамский каприз» салат «Дамский каприз» салат
2872
0
Быстрый и легкий салатик, который сочетает в себе вкус отварного мяса, сладкого перца, ананасов и грибов.
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.