Шашлык
Данная страница объединяет разнообразные рецепты такого вкусного и популярного блюда как шашлык. Традиционно, используем кусочки свинины, говядины или баранины, но могут быть и другие варианты - курица, утка, индейка и т.д. Вариации шашлыка могут включать различные маринады, специи и добавки, что придает ему разнообразные вкусы и ароматы.
На нашем сайте вы найдете множество рецептов шашлыка, начиная от классических вариантов до более необычных комбинаций, в которых используются разнообразные ингредиенты. Каждый рецепт сопровождается качественными фотографиями, подробным описанием процесса приготовления и точным количеством необходимых ингредиентов.
Мы стараемся представить широкий выбор рецептов шашлыка, чтобы каждый посетитель нашего сайта мог найти что-то по своему вкусу. Благодаря подробным инструкциям и фотографиям, приготовление шашлыка становится простым и доступным для всех. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда, используя наши проверенные рецепты.
Маринад для шашлыка на минеральной воде с киви
Один из вариантов маринада для шашлыка на минеральной воде. Добавлять будем обычные специи и кусочки киви. Отлично подходит маринад для свинины и говядины, можно использовать для индейки.
Маринад для шашлыка на кефире
Один из моих любимых рецептов. По вкусу напоминает маринад на майонезе, но более легкий. В конечном итоге у Вас на столе вкусное сочное мясо. Огромный плюс такого маринада в том, что он не добавляет жирности готовому шашлыку. Подходит для цыплёнка, индейки, свинины и говядины.
Аджичный маринад
Название говорит само за себя. Помимо аджики, мы будем добавлять яблочный уксус. Сочетание продуктов дает весьма необычный вкус. Количество маринада по данному рецепту рассчитано на 1 кг. мяса – курица, индейка, свинина.
Маринад для шашлыка на вине с базиликом
Данный маринад отлично подойдет для шашлыка из свинины или индейки. Вкус шашлыка будет зависеть напрямую от вина.
Маринад для шашлыка на вине
Шашлык, маринованный на вине будет иметь неповторимый вкус и аромат.
Армянский маринад для шашлыка
Основой для маринада служит нерафинированное растительное масло. Никаких уксусов, майонеза, пива и вина не используем. Маринуется мясо за 40 минут, может стоять в холодильнике и ждать своего часа до 3-х суток. В готовом виде шашлык получается сочным, мягким, быстро прожаривается.
Маринад на виноградном уксусе
Это количество маринада рассчитано на 2 килограмма мяса. Уксус отлично справиться со своей задачей в короткий срок, а специи придадут яркость и насыщенность вкусу.
Маринад для шашлыка на минеральной воде
Уже несколько лет использую данный маринад. Пробовала добавлять разную минеральную воду – в результате всегда вкусный и мягкий шашлык. Используем только столовую минералку!
Маринад для шашлыка «Кровавая Мэри»
Такой маринад «справится» с любым видом мяса, но самое удачное сочетание с говядиной и телятиной. Расчет на 500 гр. мяса.
Томатно-медовый маринад
Необычный вариант маринада. Точнее, необычное сочетание продуктов в нем, которых, кстати, нам понадобиться всего четыре. Это количество маринада рассчитано на 1 кг. мяса. Подойдет любое, кроме баранины.
Коньячный маринад
Рассчитан на 2 килограмма мяса. Подходит для свинины и говядины. Шашлык получается острым из-за большого количества красного перца. Если нужно менее острый, то уменьшайте количества ингредиента.
Йогуртово-мятный маринад для мяса птицы и баранины
Если Вы ищите новый вкус, то данный маринад Вам его подарит. Подходит для птицы и баранины. Сочетание продуктов пусть не пугает – на Вашем столе будет ароматный, сочный и мягкий шашлык. Такое количество ингредиентов рассчитано на 1,5 килограмм мяса.
Гранатовый маринад для шашлыка
Данное количество продуктов рассчитано на 1 килограмм мяса. Отлично подходит для баранины, свинины и говядины. Шашлык сочный, хорошо прожаривается, ароматный с экзотическими нотками.
Маринад для шашлыка с киви
Количество ингредиентов рассчитано на 1 кг. мяса. Киви содержит в своем составе много кислоты. За счет этого мясо мягкое, нежное и быстро маринуется. Замачивала мясо таким способом неоднократно – всегда удачно. Маринад на киви универсален и подойдет для любого вида мяса.
Горчичный маринад
Расчет продуктов идет на 1 килограмм мяса. Подойдет отлично для баранины. Пробовали со свининой и говядиной, получается тоже вкусно.
Чесночный крем
Вкусный, ароматный и насыщенный крем. Подходит для мясных блюд и для заправки салатов.
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти