Канапе с креветками, сыром и огурцом
В качестве основы будем брать плавленый сырок, смешанный со свежей зеленью. Начинка буде состоять из огурца свежего, семги и креветки. Отличные канапе для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта:- Снеки – 12 шт.
- Сырок плавленый – 100 гр.
- Креветки – 12 шт.
- Огурец свежий – ½ шт.
- Семга слабосоленая – 50 гр.
- Зелень укропа – по вкусу
- Зелень петрушки – по вкусу
Способ приготовления:
Если вы взяли сырые креветки, то их нужно отварить и очистить. Если же у вас варено-мороженные – то необходимо разморозить полностью.
Плавленый сырок выкладываем в посуду, туда же отправляем мелко рубленый укроп и перемешиваем. Огурец свежий моем, обсушиваем и нарезаем кружками. Каждый кружок делим на 4 части. Семгу нарезаем небольшими кусочками.
Каждый снек промазываем сырок, выкладываем семгу, сверху огурец, а затем креветку. Украшаем веточкой петрушки.
Нужно сказать, что такие канапе нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, иначе снеки размокнут. Кстати, снеки можно заменить чипсами или тарталетками.