Закуски и бутерброды
Закуски и бутерброды присутствуют на каждом праздничном столе и могут быть холодными или горячими. Они как правило подаются перед основным блюдом, или в качестве отдельной легкой еды. Кроме того, они хорошо подойдут если Вы решили организовать фуршет. Закуски нередко употребляются вместе со спиртным.
На этой странице размещены кулинарные рецепты бутербродов и закусок с подробным описанием процесса приготовления, списком ингредиентов и фото. Регулярно пополняемая база рецептов дает возможность радовать гостей новыми вкусными закусками и бутербродами.
Рулетики из лосося и сливочного сыра
Простое в приготовлении, но, тем не менее, весьма вкусное блюдо. Точнее закуска к любому столу.
Бутерброды с паштетом из шпрот
Многие подобные рецепты предполагают использование цельной рыбки. Мы же пойдем другим путем и сделаем из нее пашет, в который добавим и другие продукты. Наши бутерброды получаться очень сытными! Их можно брать с собой на вылазки, пикники и прочих перекусов.
Фаршированные яйца грибами и жареным луком
Сытная холодная закуска из вареных яиц с начинкой. В качестве начинки используем желток, грибы шампиньоны и лук. Занимает минимум времени, не считая варки яиц.
Закуска из помидоров и сырной смеси
Быстра, легкая и вкусная холодная закуска. Делается быстро!
Закуска из лаваша, шампиньонов и сыра
Захотелось приготовить закуску из лаваша. Полезла в холодильник – там были свежие помидоры, шампиньоны и два тонких лаваша. Решила попробовать что получится. В итоге рулет был съеден за считанные минуты.
Закуска из макарон и икры
Мы уже перепробовали подавать игру на бутербродах, в тарталетках, корзиночках и так далее. Каждый год ищем новым оригинальный способ подачи. Предлагаю Вашему вниманию такой – черная или красная икра в макаронах.
Картофельные корзиночки с салатом
Предлагаю сделать на праздник такую закуску. Корзиночки для нее мы будем делать тоже сами. Все очень просто и быстро: делаем салат с майонезом, готовим картофельное тесто и запекаем корзинки.
Рулет из сельди
Эту закуску можно считать производной салата «Сельдь под шубой». Только «шубы у нас никакой не будет. Будет очень вкусная холодная закусочка, которая отлично держит форму.
Закуска из красной рыбы
Закуски на основе сливочного сыра набирают все большую популярность среди жителей нашей родины. Предлагаю вариант вкусной и красиво оформленной закуски, которая, кроме оригинально оформления имеет и очень приятный вкус.
Ветчина в сырной шубке
Красивое и эффектное оформление данной закуски не оставит равнодушным ни одного члена застолья. И только вы будите знать, что такую красоту приготовить очень просто!
Плохой рецепт. Жарил долго, голубцы развалились все равно. перейти