Салат «Виолетта»

Легкий простой салат из овощей, который готовим на скорую руку.

• Свекла – 3 шт.
• Огурец маринованный – 3 шт.
• Консервированный зеленый горошек – 3 ст. ложки
• Сырок плавленый – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – 1 ст. ложки
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления проще не бывает! Свеклу отвариваем и даем остыть. Чистим и нарезаем кубиками. Маринованные огурцы хорошенько обсушиваем и нарезаем кубиками. Также поступаем и с плавленым сырком. Зубчик чеснока чистим, пропускаем через пресс. Банку с зеленым горошком вскрываем и сливаем жидкость.

Все ингредиенты соединяем в салатнике, солим, перчим и заправляем парой ложек майонеза. Майонез можно заменить и сметаной, добавив в нее четверть чайной ложки готовой горчицы.