Сметано-чесночный соус
Категория: Соусы |
Опубликовано: 10-02-2014 |
Просмотров: 3729
Соус будет отличным дополнением к любому блюду. Он подчеркивает и дополняет вкус Вашего угощения. Особенно удачно соус сочетается с мясными блюдами.
Ингредиенты рецепта:Способ приготовления:
Берем глубокую миску, выкладываем в нее 500 грамм сметаны и 150 грамм майонеза и перемешиваем. Сметану желательно брать с 20% жирностью. Чистим один большой чубчик чеснока или два средних, измельчаем его и добавляем в миску.
Берем зелень, моем ее, мелко нарезаем и добавляем в сметанную массу. Все тщательно перемешиваем. Даем постоять 20 минут.
Это количество соуса на большую компанию, если Вам нужно меньшее количество, то нужно соблюдать пропорцию 1:3, одну часть майонеза и три части сметаны.