Крабовый салат с грецким орехом
Салат состоит всего из четырех ингредиентов – крабового мяса, кукурузы, куриных яиц и грецких орехов. Последние и являются той самой «изюминкой». Готовиться салат за 10 минут, при условии, что яйца отварены заранее. Незаменим при неожиданном визите гостей или если просто нет времени.
Ингредиенты рецепта:- Крабовые палочки
- Крабовые палочки или крабовое мясо – 100 гр.
- Орехи грецкие – 20 гр. (очищенные)
- Кукуруза консервированная – 50 гр.
- Яйцо куриное – 1-2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Яйца нам нужны отварные, поэтому помещаем их в воду и варим с момента закипания 10-15 минут. Заливаем холодной водой, остужаем, чистим и нарезаем кубиками.
Крабовые палочки или мясо краба освобождаем от упаковки и нарезаем кубиками. Банку с с кукурузой открываем и набираем нужное количество без жидкости.
Грецкие орехи перебираем и удаляем остатки перегородок, скорлупы. Складываем их в пакет и проходим скалкой, чтобы измельчить.
В салатнике соединяем орехи, яйца и крабовое мясо или палочки. Солим по вкусу – обычно это щепотка-две, и заправляем майонезом. Перемешиваем и даем чуть настояться.