Салат мясной

Салат состоит из мясных ингредиентов. Имеет пикантный вкус благодаря заправке, в состав которой входит горчица.

• Язык свиной – 5-4 шт.
• Куриный окорочок копченый – 2 шт.
• Ветчина рубленная – 300 гр.
• Грибы шампиньоны консервированные – 1 банка
• Горчица – 2 ст. ложки
• Уксус 9%
• Растительное масло
• Соль

Отвариваем язык до готовности и чистим. С копченых окорочков срезаем мясо. Снимаем оболочку с ветчины. Все нарезаем соломкой.  

Открываем банку грибов, сливаем воду и добавляем к нарезанным ингредиентам.

Добавляем примерно 2 ложки горчицы, растительное масло, уксус и соль. Все тщательно перемешиваем и даем постоять в холодильнике 20 минут.