Салат с копченым сыром

Салатик весьма прост в приготовлении, поэтому он так любим хозяйками. А гости его полюбили за вкус и аромат, который дарит чеснок.

• Морковь – 1 шт.
• Сыр копченый – 100 гр.
• Колбаса копченая – 100 гр.
• Чеснок – 3 зубчика
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Майонез – 2 ст. ложки
• Перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Морковь и чеснок чистим и промываем. Морковь трем на крупной терке, либо на терке для корейской моркови. Чеснок пропускаем через пресс. Колбасу освобождаем от пленки и нарезаем соломкой. Сыр трем на средней терке. Банку с кукурузой вскрываем и сливаем жидкость.

Все ингредиенты соединяем в салатнике, добавляем соль, перец по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем, даем минут 15 постоять пропитаться и можно подавать к столу.