Соус из сметаны и аджики
Категория: Соусы |
Опубликовано: 01-04-2014 |
Просмотров: 13000
Соус отлично подойдет к такому блюду как хинкали. Он имеет достаточно острый вкус.
Ингредиенты рецепта:- Сметана – 150 гр.
- Аджика – 50 гр.
- Аджика – 50 гр. или Томатная паста – 50 гр.
- Вода кипяченая – 50 гр.
- Зелень свежая – 100 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
- Перец красный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
Берем все ингредиенты и выкладываем в блендер. Измельчаем. Даем постоять минут 20 и можно подавать к столу. Лучше взять аджику для соуса, но если ее нет, то ее можно заменить томатной пастой.