Соус с майонезом и корнишонами
Категория: Соусы |
Опубликовано: 08-11-2019 |
Просмотров: 3075
Соус делается на основе майонеза с добавлением корнишонов – маленьких маринованных огурчиков. Такой соус отлично сочетается с рыбой, жареным картофелем, драниками, картофельными котлетами и т.д.
Ингредиенты рецепта:- Майонез – 100 гр.
- Томатная паста – 40 гр.
- Зелень свежая – ½ пучка
- Корнишоны – 2-3 шт.
Способ приготовления:
Корнишоны обычно покупаю в магазине маринованные. Открываю банку, достаю нужное количество и мелко нарезаю. Если огурчики уж слишком маленькие, что можно взять и больше.
Зелень промываем и мелко рубим. В мисочке соединяем майонез, томатную пасту (можно заменить кетчупом), зелень и корнишоны. Перемешиваем. Соус готов к употреблению.