Сейчас, когда идет вовсю приготовления к празднованию Нового года, актуальным вопросом является состав меню новогоднего вечера. Какие же угощения готовить? Многие не хотят наготавливать много и отметить «по скромному». После долгих поисков и выбора блюд, я остановилась именно на таком варианте.
Было решено разделить меню, т.к. на ночь наедаться не хочется. В качестве ужина съесть основное горячее блюдо, разного рода нарезки, салаты, бутерброды. На саму новогоднюю ночь оставила легкие блюда: немного тарталеток с икрой, фруктовый сладкий салат, обжаренные креветки (которые буду готовить впервые), фруктовую нарезку. В качестве напитков думаю открыть компот и купить сок.
Здравствуйте, Екатерина. Не много уксуса. Баклажаны получаются достаточно пикантные за счет такого количества. перейти