С древних времен выпечка является символом домашнего очага и достатка в доме. Все мы привыкли с детства, что периодически мама или бабушка готовили пироги, кексы, булочки и т.д. Сейчас в магазинах продается большое многообразие выпечки, но несмотря на это домашняя выпечка остается вне конкуренции.
На этой странице Вы найдете интересные кулинарные рецепты выпечки русской и зарубежной кухни с подробным описанием процесса приготовления, списком ингредиентов и фото.
Кулич с шоколадом и орехами
Вариант кулича отличается наличием шоколада и орехов в составе. Такая выпечка понравится любителям насыщенного вкуса.
Классический пасхальный кулич
Классический пасхальный кулич — это пышная выпечка с изюмом и цукатами, покрытая белой глазурью.
Черный хлеб
Хлеб черный - это разновидность хлеба, приготовленного из ржаной или других темных видов муки. Он имеет характерный темный цвет и плотную структуру, обладает особым вкусом и ароматом.
Королевская ватрушка
Это всегда беспроигрышный вариант приготовления выпечки к чаю. Ну кто не любит ватрушки с творогом?
«Мокрый торт» со сметанным кремом
Тортик в меру сладкий, не приторный. Коржи очень хорошо пропитаны, отсюда и название соответствующее. Долгого времени для взаимодействия коржей и крема не нужно, поэтому торт очень хорош в режиме экономии времени. Я пеку в мультиварке один большой корж, а затем делю его на 2 или 3 части. Крем и пропитка готовятся быстро, пока корж остывает.
Пирог с творогом
Вкусный пирог, с приготовлением которого справится каждый! Используем тесто-крошку. В качестве начинки – творог и чернослив.
Творожный кулич на пасху
Готовить кулич будем без дрожжей! В ингредиентах не указываю добавление эссенции «Дюшес», поскольку, кулич и так хорош. Но если хотите, чтобы тесто имело «аромат праздника», то стоит добавить буквально 3-5 капель.
Пасхальный кулич быстрого приготовления
Всегда удачный пасхальный кулич. В качестве добавки можно добавлять изюм, цукаты, цедру лимона или апельсина. Некоторые добавляют орешки или мармелад.
Молочные коржики, как в детстве
Молочные коржики – вкус из детства и комментарии тут излишне. Просто берем и готовим, тем более, что это не сложно.
Торт Прага в мультиварке
Известный и многими любимый торт будем готовить дома при помощи мультиварки. Чем люблю этот кухонный прибор, так это тем, что любая выпечка всегда получается удачной, не сухой и не пригоревшей.
Я туда добавляю перец болгарский и получается вкуснее перейти