Шоколадно-сливочная паста

Очень вкусно! Эту сладость с удовольствием съедят и взрослые, и дети.

Берем кастрюлю и ставим на плиту. Добавляем молоко, включаем огонь, ждем минуты 3, чтобы прогрелось и добавляем муку, сахар, какао. Перемешиваем венчиком для взбивания или деревянной лопаткой. Как только закипело, убавляем огонь до минимума и провариваем минутку-две. Снимаем с огня. Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Сверху натираем шоколад. Обычно использую треть плитки.

Остывшую массу, но еще теплую, перекладываем в банку и ставим в холодильник.