• Варенье из яблок с лимоном

    Категория: Консервация
    Опубликовано: 09-09-2024
    Просмотров: 77
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Варенье из яблок с лимоном

    Варенье из яблок с лимоном - это идеальное сочетание сладких фруктов и освежающего цитруса. Такое варенье станет отличным дополнением к чашке горячего чая или кофе. Оно имеет приятную текстуру и яркий аромат, который никого не оставит равнодушным. Приготовление этого десерта займет у вас совсем немного времени, а полученный результат точно оправдает все усилия.

    Ингредиенты рецепта:


    Способ приготовления:

    1. Яблоки помойте, удалите сердцевину и плодоножки. Кожуру оставьте;

    2. Сложите яблоки в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите яблоки до мягкости;

    3. Снимите кастрюлю с огня, дайте яблокам немного остыть и протрите через сито;

    4. Полученное пюре переложите обратно в кастрюлю, добавьте сахар и цедру одного лимона. Хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь;

    5. Доведите варенье до кипения, затем убавьте огонь и варите ещё 20–30 минут, периодически помешивая;

    6. За пять минут до окончания варки добавьте в варенье сок одного лимона;

    7. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и закатайте.

    Полезные советы:

    • Выбор яблок: Лучше всего использовать твердые сорта яблок, такие как «Голден Делишес» или «Фуджи». Они придадут варенью нужную консистенцию и сладость;
    • Цитрусовая цедра: Цедру лимона лучше снимать специальным ножом или теркой, чтобы избежать попадания белой части кожуры, которая может горчить;
    • Время варки: Важно следить за временем варки, чтобы варенье не стало слишком густым или жидким. Оптимальное время - около 20-30 минут после закипания;
    • Консервирование: После разлива готового варенья по банкам, убедитесь, что они плотно закрыты и стерилизованы. Это поможет сохранить продукт на длительное время.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 23-09-2024
Здравствуйте, Екатерина. Не много уксуса. Баклажаны получаются достаточно пикантные за счет такого количества. перейти
Екатерина / 17-09-2024
500 мл уксуса не много? перейти
Рекомендуем
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.