• Жареные куриные бедра со вкусом шашлыка

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 16-09-2019
    Просмотров: 2653
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Жареные куриные бедра со вкусом шашлыка

    Подавляющее большинство людей любит жареную курицу. Но, в какой-то момент она приедается и хочется чего-то новенького. Именно поэтому предлагаю приготовить куриные бедра со вкусом и ароматом шашлыка. Получается необычно и очень вкусно.

    Ингредиенты рецепта:


    Способ приготовления:

    Прежде всего чистим лук, режем его кольцами, либо полукольцами тонкими. Мнем руками и добавляем соль, сахар. Перемешиваем и оставляем на некоторое время.

    Куриные бедра достаем из подложки, промываем, удаляем лишнюю шкуру и остатки жира. Обсушиваем. Натираем специями и давленным чесноком. Далее берем глубокую посуду, на дно насыпаем равномерным слоем лук, выкладываем бедра шкурой вниз в один ряд, пересыпаем луком, выкладываем второй ряд и засыпаем луком. Оставляем мариноваться в холодильнике не менее 5 часов. Рекомендую делать это на ночь.

    Ставим на огонь сковороду, наливаем немного растительного масла. В это время достаем их холодильника бедра, убираем с них лук, солим и выкладываем кожей вниз на сковороду. Обжариваем на среднем огне до румяного цвета. Крышкой нужно накрывать. Затем переворачиваем мясо, убираем огонь почти до минимума и жарим еще 15 минут при закрытой крышке.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Наталья / 16-05-2024
В рецепте начали готовить баклажаны, а закончили кабачками.Блюдо называется "Баклажаны как грибы" перейти
Людмила / 11-12-2023
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.