• Куриные крылышки в соусе «Териаки»

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 14-05-2019
    Просмотров: 392
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Куриные крылышки в соусе «Териаки»

    Куриные крылышки будем запекать в духовке. В качестве маринада используем соус «Терияки», который приготовим самостоятельно. Запеченные крылышки отлично подойдут к любому гарниру, а также как самостоятельное блюдо.

    Ингредиенты рецепта:

    • Куриные крылья – 1.5 кг.
    • Кукурузный крахмал – 1 ст. ложка
    • Соус «Терияки» – 2 стакана
    • Для соуса:
    • Соевый соус – 1 стакан
    • Мирин – ½ стакана
    • Мед – ½ стакана
    • Крахмал – 2 ч. ложки
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Имбирь – 1 ч. ложка
    • Сахар – по вкусу

    Способ приготовления:

    Крылышки размораживаем и промываем. Складываем в один ряд в блюдо для запекания.

    Делаем маринад: смешиваем все ингредиенты, которые перечислены выше. Имбирь (если свежий) натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс. Перемешиваем.

    Заливаем соусом крылышки и отправляем в духовку запекаться. При температуре 200 градусов готовим 45-60 минут. Жидкость должна уменьшиться вдвое, а крылышки поменять цвет на темно-коричневый.

     

     

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 02-12-2019
Здравствуйте, Svetlana_39region. Использовать фольгу вместо крышек можно, возможно, это будет более лучшее решение, нежели... перейти
Svetlana_39region / 30-11-2019
Можно во время приготовления закрыть фольгой , а когда достать из духовки - закатать крышкой? И можно готовить в режиме конвекции... перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.