• Салат «Изумрудная россыпь»

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 28-08-2019
    Просмотров: 43
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Салат «Изумрудная россыпь»

    Предлагаю сделать на праздничный стол салат «Изумрудная россыпь». Он сочетает в себе куриное мясо, овощи, вареные яйца и сыр. Венцом нашего салата будут кусочки свежего киви.

    Ингредиенты рецепта:

    • Курица мякоть – 400 гр.
    • Сыр – 100 гр.
    • Помидоры – 2 шт.
    • Яйца – 4 шт.
    • Киви – 3 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – 300 гр.
    • Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления:

    Так как салатик будет выкладываться слоями, нам нужно подготовить все необходимые продукты. Для этого берем куриное мясо без кости, какая это будет часть курицы – абсолютно неважно, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим, добавляем перец и отвариваем до готовности. Вытаскиваем из бульона мясо, остужаем и нарезаем кубиками.

    Варим яйца вкрутую, остужаем, чистим и трем на крупной терке.

    Лук и киви чистим. Лек мелко режем, заливаем кипятком, чтобы отдал горечь. Сливаем воду. Киви нарезаем небольшими кусочками.

    Сыр трем на крупной терке. Помидоры промываем и нарезаем маленькими кубиками.

    Последний этап – собрать салат. Берем салатник и выкладываем слоями: курицу, лук, майонез, сыр, помидоры, лук, майонез, яйца, майонез. Сверху аккуратно выкладываем кусочки киви. Ставим в холодильник пропитаться и застыть.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.