Блюда из овощей
Употребление в пищу овощей просто незаменимо для человеческого организма. Именно из овощей мы получаем клетчатку, растительные жиры, многие витамины минералы и микроэлементы. Витамины влияют на работу процессов всех органов организма, а также внешность человек. Клетчатка способствует нормальной работе все пищеварительной системы, улучшает перистальтику кишечника. Растительные жиры легко усваиваются, не превращаясь в жировые отложения, нормализуют обмен веществ.
Свежие овощи отличный источник всех полезных веществ для организма человека. Несомненно, в сыром виде их нужно употреблять, а также готовить легкие салаты. Достойное место в рационе каждого человека займут и блюда из овощей, либо с их добавлением. Правильно приготовленные овощи – это очень вкусно и полезно. Овощи, прошедшие термическую обработку, также, как и свежие, обладают массой полезных свойств. Но в меньшем количестве.
Овощные блюда как нельзя лучше подходят для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. А для людей, которым прописана диета овощи в любом виде просто незаменимы.
На нашем сайте представлено множество рецептов приготовления различных овощных блюд, а также блюд, в которых присутствуют овощи. Вы обязательно найдете рецепты, которые придутся по душе.
Мясо по-французски из курицы с помидором и грибами
Еще один вариант вкусной, запеченной куриной грудки с помидорами и грибами под слоем сыра. Готовлю как порционной блюдо. Для придания аромата добавляю приправу смели-сунели.
Кета, запеченная с помидорами и сыром
Красная рыба во всех блюдах получается удачно и вкусно. Предлагаем еще один рецепт блюда из красной рыбы. Процесс приготовления прост и не требует много времени.
Свиной желудок фаршированный гречкой
Приготовленный правильно свиной желудок является на вкуснейшим блюдом. Предлагаю рецепт, в котором желудок фаршируется гречкой. Залогом успеха приготовления этого блюда является правильная и тщательная обработка желудка чтобы убрать слизь и неприятный запах. Готовый желудок можно употреблять в пищу как горячим, так и холодным. В обоих случаях он хорошо.
Маринованный лук
По этому рецепту лук можно мариновать как обычный, так и синий салатный. Особых ингредиентов для этого не требуется – все есть дома. Маринованный лук хорошо подходит как дополнение к другим блюдам, например, к мясу.
Горбуша с овощами и сыром на сковороде
Хочу поделиться своим рецептом приготовления горбуши на сковороде на «скорую руку». Ингредиенты использую почти такие же, как если бы готовила в духовке, т. е. делаю шапку из овощей, помидора и сыра. Получается не хуже, чем из духовки, только сыр не зажаривается корочкой. А время приготовления уменьшается значительно.
Брокколи с овощами на сковороде
Вариант быстрого гарнира в виде овощей. Можно употреблять в пищу и без мясной составляющей, это особенно хорошо подходит для людей, которые соблюдают пост, худеют или просто ведут здоровый образ жизни.
Салат с ветчиной и помидорами
Это вариант быстрого и вкусного салата, изюминкой которого является обжаренный, хрустящий батон. Заправляем привычно – майонезом с добавлением свежего чеснока.
Салат «Пальчики оближешь» из помидор и огурцов на зиму
Один из разновидностей салата на зиму, приготовленный своими руками на собственной кухне. Сам процесс подготовки прост, закатывать банки для опытной хозяйки не составит труда. Основными составляющими у нас будут огурцы и помидоры. Количество ингредиентов рассчитано на литровую баночку.
Консервы из минтая
Домашние рыбные консервы полезные и вкусные. Рыба получается мягкая и нежная. Ее можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Салат из огурцов, помидоров и моркови на зиму
Готовим салат в зиму из моркови, огурцов и помидор. Простой и вкусный способ сохранить сезонные овощи в зиму и придать им новый вкус.
Я туда добавляю перец болгарский и получается вкуснее перейти