Салат «Розовый фламинго»

Простой салатик на основе свеклы и крабовых палочек. Заправлять будем майонезом. При желании его можно заменить на сметану.

Свеклу берем среднюю, промываем, заливаем водой и отвариваем до готовности. Остужаем, чистим и трем на крупной терке.

В отдельной кастрюле отвариваем яйца, заливаем холодной водой для охлаждения. Чистим и трем на крупной терке.

Крабовые палочки освобождаем от упаковки и мелко режем. Сыр трем на крупной или средней терке. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Зелень мелко рубим.

Берем салатник, соединяем чеснок, яйца, свеклу, сыр, крабовые палочки, добавляем соль, зелень, майонез и перемешиваем.