• Запеканка из капусты

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 28-08-2019
    Просмотров: 40
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Запеканка из капусты

    Вкусная и сытная запеканка из капусты. Готовится в духовке. Основным ингредиентом являемся капуста.

    Ингредиенты рецепта:

    • Капуста белокочанная – 300 гр.
    • Яйцо – 3 шт.
    • Сыр – 50 гр.
    • Майонез – 3 ст. ложки
    • Сметана – 3 ст. ложки
    • Мука – 3 ст. ложки
    • Крахмал – ½ ч. ложки
    • Разрыхлитель – ½ ч. ложки
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Растительное масло
    • Соль по вкусу

    Способ приготовления:

    Капусту нарезаем как можно мельче, жмем руками и солим. В мисочке смешиваем сметану, майонез, яйца сырые, муку, крахмал, разрыхлитель, измельчённый чеснок. Тщательно перемешиваем. При желании, можно добавить мелко рубленую зелень.

    Включаем духовку и прогреваем до 200 градусов. В это время берем жаропрочное блюдо, смазываем его растительным маслом, выкладываем капусту и заливаем смесью. Сверху присыпаем тертым сыром. Помещаем в духовку и выпекаем около 20 минут. Время может быть увеличено из-за особенностей духовки. Достаем запеканку, оставляем на столе остывать. Затем перекладываем на тарелку и нарезаем порционно.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.