Главная /
Блог / Белокочанная капуста: ее калорийность и химический состав
Белокочанная капуста: ее калорийность и химический состав
Опубликовано: 05-05-2021
Просмотров: 432
Комментариев: 0
В данной публикации мы рассказываем о калорийности белокочанной капусты, а также, раскрываем ее полный химический состав, просмотрев который, можно понять, насколько этот овощ полезен и необходим нашему организму. Белокочанная капуста богата витаминами, минералами, жирными кислотами и аминокислотами.
Энергетическая ценность
БЖУ
- Белки - 1,3 гр.
- Жиры - 0,1 гр.
- Углеводы - 5,8 гр.
- Вода - 92,2 гр.
- Зола - 0,6 гр.
- Селен - 0,3 мкг
Витамины
- Витамин PP - 0,7 мг
- Бета-каротин - 0,02 мг
- Витамин A (РЭ) - 3 мкг
- Витамин B1 (тиамин) - 0,03 мг
- Витамин B2 (рибофлавин) - 0,04 мг
- Витамин B5 (пантотеновая кислота) - 0,2 мг
- Витамин B6 (пиридоксин) - 0,1 мг
- Витамин B9 (фолиевая кислота) - 10 мкг
- Витамин C - 45 мг
- Витамин E (ТЭ) - 0,1 мг
- Витамин PP (Ниациновый эквивалент) - 0,9 мг
- Витамин H (биотин) 0,1 мкг
- Витамин К (филлохинон) - 76 мкг
- Холин - 10,7 мг
Макроэлементы
- Кальций - 48 мг
- Магний - 16 мг
- Натрий - 13 мг
- Натрий - 13 мг
- Фосфор - 31 мг
- Хлор - 37 мг
- Сера - 37 мг
Микроэлементы
- Железо - 0,6 мг
- Цинк - 0,4 мг
- Йод - 3 мкг
- Медь - 75 мкг
- Марганец - 0,17 мг
- Селен - 0,3 мкг
- Фтор - 10 мкг
- Молибден - 10 мкг
- Бор - 200 мкг
- Кобальт - 3 мкг
- Алюминий - 570 мкг
- Никель - 15 мкг
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти