Секрет ароматной пиццы

Подавляющее большинство людей любят такое блюдо, как пицца. Её можно купить в пиццериях, кулинариях, а можно приготовить дома, что многие и делают. Как правило, завершающим этапом любой пиццы является сыр. А чтобы сырная корочка была блестящей и ароматной можно воспользоваться небольшим секретом.

Секрет заключается в нанесении на сырную поверхность смеси. Смесь делаем так: чистим зубчик чеснока и пропускаем через пресс. Разбиваем сырое яйцо и тщательно перемешиваем с чесноком. Силиконовой кисточкой наносим смесь на сыр за 10 минут до готовности пиццы.