• Салат из инжира и рукколы

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 17-04-2023
    Просмотров: 458
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Салат из инжира и рукколы

    Этот салат легкий, свежий и идеально подходит для лета. Сладкий вкус инжира прекрасно дополняет слегка горьковатый вкус рукколы. Попробуйте необычное сочетание!

    Ингредиенты рецепта:

    • Руккола – 4 чашки
    • Инжир – 6 шт. (свежий)
    • Сыр фета – ¼ чашки
    • Орехи грецкие – ¼ чашки (измельченные)
    • Уксус бальзамический – 2 ст. ложки
    • Масло оливковое – 2 ст. ложки
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    • Салатник ставим перед собой. Он должен вместить все ингредиенты. Также, в нем должно остаться достаточно места, чтобы перемешать салат;
    • Промываем и обсушиваем рукколу. Выкладываем в посуду. Если листья крупные, то их можно пополам нарвать руками;
    • Нарезаем свежий инжир на на 4 части и отправляем к рукколе;
    • Нужное количество сыра фета крошим, смешиваем с измельченными грецкими орехам. Перекладываем в салатник;
    • В небольшой миске смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец;
    • Поливаем салат заправкой и аккуратно перемешиваем.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 11-12-2023
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти
Анжела / 10-12-2023
Тесто на кипятке просто супер. Делаю на нем пельмени -тают во рту. Благодарю за рецепт. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.