Компот «Мохито» с крыжовником

Компот «Мохито» с крыжовником и апельсином готовится по тому же принципу, что и классический «Мохито». Вместо лимона используется апельсин. Остальные ингредиенты и процесс приготовления остаются неизменными.

• Крыжовник перебрать и вымыть.
• Лимон нарезать дольками.
• В стерилизованные банки разложить крыжовник, дольки лимона и веточки мяты.
• Воду вскипятить, добавить сахар и хорошо размешать.
• Залить банки кипящим сиропом, накрыть крышками и стерилизовать 15 минут.
• Закатать банки, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.