Овсяные хлопья в сахаре

Как известно, детки любят сладкие «хрустяшки». Конечно, их можно купить в магазине, а можно сделать и дома самостоятельно. Для приготовления понадобится сахар и геркулес. «Хрустяшки» получатся не чем не хуже магазинных, и будут приносить пользу для здоровья малыша.

Процесс приготовления очень прост: берем сковороду, желательно без антипригарного покрытия, насыпаем 2 стакана хлопьев «Геркулес» и пол стакана сахара. Зажигаем огонь, и постоянно мешаем. Мешать нужно до тех пор, пока сахар не начнет плавиться, и не приобретет карамельный цвет. Пересыпаем в тарелочку и ждем пока остынут хлопья. Обычно они при остывании становятся слипшимися – если потереть между ладонями, то хлопья легко отделяются друг от друга и становятся рассыпчатыми.