• Закуска из макарон и икры

    Опубликовано: 27-12-2019
    Просмотров: 1870
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Закуска из макарон и икры

    Мы уже перепробовали подавать игру на бутербродах, в тарталетках, корзиночках и так далее. Каждый год ищем новым оригинальный способ подачи. Предлагаю Вашему вниманию такой – черная или красная икра в макаронах.

    Ингредиенты рецепта:

    • Макароны для запекания – 200 гр.
    • Масло сливочное – 100 гр.
    • Икра красная или икра черная – 1 банка
    • Зелень укропа – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, добавляем соль по вкусу. Как только вода закипела, кидаем макароны для запекания и перемешиваем, чтобы не слиплись. С момента закипания варим 7-8 минут. Поскольку макароны будут у всех разные, то время ориентировочное. Они должны свариться, но сохранить форму.

    Откидываем макароны на дуршлаг, промываем. На сковороду кладем сливочное масло и растапливаем на небольшом огне. Помещаем макароны и буквально парочку минут обжариваем, перемешивая. Макароны впитают в себя масло, не будут слипаться и приобретут яркий вкус.

    Балее, выкладываем на блюдо макароны в один слой и выкладываем в каждую по половину ложечки икры красно или черной – это уж на Ваше усмотрение. Украшаем маленькой веточкой укропа.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Ольга / 14-01-2022
куда столько масла!((( перейти
Дарья / 14-01-2022
Тесто отменное. Очень эластичное, мягкое, не рвется. Лепить одно удовольствие. Вареники после варки нежные. Спасибо за рецепт. перейти
Рекомендуем
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.