Чесночный крем

Вкусный, ароматный и насыщенный крем. Подходит для мясных блюд и для заправки салатов.

Зубчики чеснока чистим и обжариваем на сливочном масле, пока они не станут мягкими и ароматными. Делаем это в кастрюльке или сотейнике;

Вливаем густые сливки, перемешиваем и смесь кипит, пока она не загустеет. Не забываем периодически перемешивать.

Снимаем с огня, добавляем соль и перец по вкусу.