• Маринад для шашлыка на вине

    Категория: Разное
    Опубликовано: 14-05-2021
    Просмотров: 1063
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 2)
  • Маринад для шашлыка на вине

    Шашлык, маринованный на вине будет иметь неповторимый вкус и аромат.

    Ингредиенты рецепта:

    • Мясо – 1,5 кг.
    • Вино красное – 1 бутылка (сухое)
    • Лук репчатый – 3 шт.
    • Перец черный молотый – 2 ч. ложки

    Способ приготовления:

    Мясо подготавливаем и нарезаем кусочками среднего или крупного размера. Лук чистим и режем на придется, но не сильно мелко.

    Кусочки мяса складываем в кастрюлю, засыпаем лук, добавляем молотый перец и перетираем. Добавляем вино, перемешиваем деревянной лопаткой. Ставим в холодильник на ночь мариноваться.

    Жарим обычным способом. Во время жарки можно мясо поливать маринадом – будет сочнее.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Дима / 18-11-2022
С сливочным маслом добавить растительного, не так зажарятся. Если при добавлении сока лимона и соевого соуса добавить кипяченной ... перейти
Людмила / 13-10-2022
Лагуна, добрый день. Уксус 9-процентный - 70 мл. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.