• Салат из кукурузы, куриной грудки и яичных блинчиков

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 23-03-2020
    Просмотров: 814
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 3)
  • Салат из кукурузы, куриной грудки и яичных блинчиков

    Необычный вкусный и сытный салат. Он отлично подойдет для завтрака – готовиться быстро, ингредиентов не много, а куриную грудку можно отварить вечером, а утром просто нарезать.

    Ингредиенты рецепта:

    • Куриное филе – 500 гр.
    • Яйцо куриное сырое – 7 шт.
    • Кукуруза консервированная – 1 банка
    • Майонез – по вкусу
    • Перец – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    Куриное филе промываем, кладем в кастрюлю, заливаем чистой водой и ставим на огонь. По мере появления пенки – снимаем ее. Как закипела вода, убавляем огонь, солим, перчим по вкусу и варим около 20-30 минут. Вытаскиваем грудку на тарелку, чтобы остывала, а затем нарезаем соломкой.

    Разбиваем яйца в мисочку, добавляем соль и перец. Взбиваем венчиком до однородности. Разогреваем сковороду с растительным маслом, вливаем часть яичной смеси, жарим до румяности, переворачиваем блинчик и поджариваем с другой стороны. Так поступаем со всей яичной смесью. Готовые блинчики режем мелкой соломкой.

    В салатнике соединяем кукурузу, яичные блинчики и грудку. Чуть подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Даем немного настояться и можно есть.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Ольга / 14-01-2022
куда столько масла!((( перейти
Дарья / 14-01-2022
Тесто отменное. Очень эластичное, мягкое, не рвется. Лепить одно удовольствие. Вареники после варки нежные. Спасибо за рецепт. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.