Салат «Виолетта»

Легкий простой салат из овощей, который готовим на скорую руку.

Процесс приготовления проще не бывает! Свеклу отвариваем и даем остыть. Чистим и нарезаем кубиками. Маринованные огурцы хорошенько обсушиваем и нарезаем кубиками. Также поступаем и с плавленым сырком. Зубчик чеснока чистим, пропускаем через пресс. Банку с зеленым горошком вскрываем и сливаем жидкость.

Все ингредиенты соединяем в салатнике, солим, перчим и заправляем парой ложек майонеза. Майонез можно заменить и сметаной, добавив в нее четверть чайной ложки готовой горчицы.