ПОИСК
Этот соус родом из СССР. Делается на основе плавленого сырка и майонеза. Для аромата и остроты добавляем чеснок – все предельно просто.
Сырок кладем в холодильник на час, затем достаем, быстро освобождаем от упаковки и трем на мелкой терке. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Добавляем майонез и мелко рубленый укроп, перемешиваем тщательно. Густоту соуса регулируем майонезом.
Здравствуйте, Екатерина. Не много уксуса. Баклажаны получаются достаточно пикантные за счет такого количества. перейти