• Томатно-медовый маринад

    Категория: Разное
    Опубликовано: 28-09-2021
    Просмотров: 299
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Томатно-медовый маринад

    Необычный вариант маринада. Точнее, необычное сочетание продуктов в нем, которых, кстати, нам понадобиться всего четыре. Это количество маринада рассчитано на 1 кг. мяса. Подойдет любое, кроме баранины.

    Ингредиенты рецепта:

    • Помидор – 500 гр.
    • Мед – 2 ст. ложки
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    Берем помидоры, моем, режем кусочками и разбиваем блендером. В полученную массу добавляем перец, соль и мед. Мед придает изюминку вкусу готового мяса, естественную мягкость и смягчает кислоту от томатов. Перемешиваем ложкой для однородности и заливаем подготовленные кусочки мяса. Свинина и птица будут мариноваться около 2-3 часов, для говядины прибавляем еще час.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Дима / 18-11-2022
С сливочным маслом добавить растительного, не так зажарятся. Если при добавлении сока лимона и соевого соуса добавить кипяченной ... перейти
Людмила / 13-10-2022
Лагуна, добрый день. Уксус 9-процентный - 70 мл. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.