• Яблочное пюре со сгущенкой

    Категория: Консервация
    Опубликовано: 15-09-2022
    Просмотров: 1705
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 2)
  • Яблочное пюре со сгущенкой

    Это рецепт не новый, но, все-таки, многие его не знают. Яблочное пюре, в котором сахар заменяем сгущенное молоко. Такое пюре закатываем на зиму и храним вместе со свей прочей консервацией. Как обрадуются внуки, когда вы достанете такую баночку лакомства?

    Ингредиенты рецепта:

    • Яблоко – 5 кг.
    • Сгущенное молоко – 1 банка
    • Вода – 1 стакан
    • Сахар – 100 гр.

    Способ приготовления:

    В ингредиентах пишу сахар, потому что яблоки бывают разных сортов и какой окажется у вас неизвестно. Сахар – на случай, если яблочки кислые.

    Яблоки моем, обсушиваем. Чистим и вырезаем сердцевину – все просто! Складываем в кастрюлю, добавляем стакан воды, доводим до кипения, перемешивая и тушим на медленном огне до мягкости. Перебиваем блэндером прямо в кастрюле (если он погружной), добавляем сгущённое молоко (не вареное), перемешиваем, доводим до кипения, минутки 3 провариваем и закатываем в банки. Банки подготавливаем также, как и для любой другой консервации.

    Можно закрыть под винтовые крышки, тогда пюбе стоит хранить в холодильнике.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Дима / 18-11-2022
С сливочным маслом добавить растительного, не так зажарятся. Если при добавлении сока лимона и соевого соуса добавить кипяченной ... перейти
Людмила / 13-10-2022
Лагуна, добрый день. Уксус 9-процентный - 70 мл. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.