• Торт из кабачков

    Категория: Вторые блюда
    Опубликовано: 03-04-2014
    Просмотров: 3441
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 2)
  • Торт из кабачков

    Это блюдо легко в приготовлении. Получается ароматным, красиво оформленным. Имеет достаточно острый. вкус. Его можно подавать на стол в качестве отдельного блюда, либо в дополнение к основному. Это количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

    Ингредиенты рецепта:


    Способ приготовления:

    Берем кабачки, моем их и если шкура толстая, то чистим. Режем колясочками примерно в пол сантиметра толщиной. Солим по вкусу и хорошо перемешиваем. Даем постоять минут 5, чтобы кабачки пропитались солью.

    Начинаем жарить. На сковороду наливаем масло чтобы покрылось дно сковороды и хорошо разогреваем. Обваливаем каждый кружок кабачка в муке и кладем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности. Вынимаем на тарелку и даем стечь излишкам масла.

    Готовим соус. Для этого берем миску, наливаем в нее майонез, примерно 4-5 столовых ложек. Чистим 4 зубчика чеснока и пропускаем через пресс. Перемешиваем майонез с чесноком. Соус готов.

    На большое блюдо или тарелку выкладываем жаренные кабачки в один ряд и каждый кружок смазываем соусом. Затем выкладываем следующий слой кабачков и также смазываем. Делаем столько слоев, пока не закончатся кабачки. Даем постоять блюду минут 10.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 30-08-2022
Здравствуйте Любовь, если боитесь, что они сорвут, то лучше открыть банки и переварить. перейти
Дмитрий / 30-08-2022
Отличная идея. Вот думал что приготовить жене чтобы ее и себя порадовать. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.