Без термической обработки

На этой странице собраны рецепты приготовления блюд, ингредиенты которых не подвергаются термическому воздействию, то есть используются в сыром виде. Для удобства и максимально комфортного процесса приготовления, каждый рецепт содержит фото, необходимый набор ингредиентов с указанием точного количества, а также подробное описание.

К блюдам данной категории можно отнести салаты, соусы; блюда в маринаде; моченые яблоки, арбузы, овощи; соленая рыбка или сало; вяленое мясо; балыки; блюда их творога; десерты; холодные супы, напитки и так далее. Рецептов блюд, содержащих ингредиенты в сыром виде огромное множество и этот список только расширяется.

Если у Вас есть свой «коронный» рецепт, которым бы Вы хотели поделиться, то обязательно пишите нам в форме обратной связи. Редакция с радостью разместит рецепт на нашем ресурсе!