• Салат с инжиром и козьим сыром

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 17-04-2023
    Просмотров: 258
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Салат с инжиром и козьим сыром

    В этом салате идеальное сочетание сладкого инжира и соленого сыра. Необычный вкус подарит новые вкусовые ощущения. Салат достаточно легкий, но, при этом, достаточно сытный.

    Ингредиенты рецепта:

    • Смесь зелени для салата – 4 стакана
    • Инжир – 6 шт. (свежий)
    • Сыр козий – ¼ стакана
    • Миндаль измельченный – ¼ стакана
    • Мед – 2 ст. ложки
    • Уксус яблочный – 2 ст. ложки
    • Масло оливковое – 2 ст. ложки
    • Перец молотый душистый – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    • Моем смешанную зелень и даем стечь воды. Имеются ввиду руккола, листья салата, салат айсберг, шпинат и т.д. Выкладываем в просторный салатник;
    • Нарезаем инжир на четвертинки и отправляем в посуду;
    • Крошим руками козий сыр и смешиваем с нарезанным миндалем. Можно использовать лепестки миндаля;
    • В маленькой посуде делаем заправку: соединяем мед, яблочный уксус, оливковое масло, соль и перец и перемешиваем;
    • Поливаем салат заправкой и слегка перемешиваем. Помните, долго салаты мешать нельзя, так как он осядет, а зелень потеряем упругость и станет «помятой».

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Наталья / 16-05-2024
В рецепте начали готовить баклажаны, а закончили кабачками.Блюдо называется "Баклажаны как грибы" перейти
Людмила / 11-12-2023
Здравствуйте, Анжела. Рада, что вам понравилось. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.