ПОИСК
Для приготовления такой закуски не нужно тратить много усилий. Получается очень вкусная, свежая и в меру остренькая закуска.
Помидоры поем и режем кольцами, выкладываем на блюдо. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Если нужно поострее, то возьмите 2 средних зубчика, если только для запаха, то и одного достаточно. Зелень моем, обсушиваем и мелко рубим.
В мисочке соединяем чеснок, зелень, соль и растительное масло. Перемешиваем и выкладываем на кольца помидор. Оставляем пропитаться на 15 минут и можно подавать к столу.
Здравствуйте, Екатерина. Не много уксуса. Баклажаны получаются достаточно пикантные за счет такого количества. перейти