• Салат из молодой капусты, курицы и яичного блинчика

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 24-01-2022
    Просмотров: 289
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Салат из молодой капусты, курицы и яичного блинчика

    Вкусный, сытный и полезный салат, который готовится за считанные минуты. Отличный вариант для тех, кто следит за весом. Таким салатом Вы наедитесь, но, при этом, не будет тяжести в желудке.

    Ингредиенты рецепта:

    • Капуста белокочанная – ¼ кочана (молодая)
    • Огурец свежий – 1 шт.
    • Куриное филе – 1 шт.
    • Консервированный зеленый горошек – ½ банки
    • Яйцо куриное сырое – 1 шт.
    • Майонез (сметана) – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    Куриное филе промываем, чуть обсушиваем солим, перчим, посыпаем специями. Оставляем промариноваться минут на 5-10 и обжариваем до готовности. Как остынет – нарезаем средники кусочками. Кладем в салатник.

    Капусту мелко шинкуем и перекладываем в салатник. Огурец режем кубиками и отправляем к капусте. С зеленым горошком поступаем также.

    Готовим яичный блинчик: одно (иди 2 мелких) яйцо разбиваем в мисочку, солим и вилкой перемешиваем до однородности. На сковороду наливаем немного растительного масла, ставим на огонь и прогреваем. Выливаем яичную массу и аккуратно распределяем по всему дну сковороды. Жарим до готовности на среднем огне, сворачиваем рулетиком прямо на сковороде. Перекладываем на тарелку, чтобы чуть остыл. Нарезаем соломкой и отправляем в салатник.

    Добавляем майонез, чуть соли и перемешиваем. Вместо майонеза можно использовать сметану.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Дима / 18-11-2022
С сливочным маслом добавить растительного, не так зажарятся. Если при добавлении сока лимона и соевого соуса добавить кипяченной ... перейти
Людмила / 13-10-2022
Лагуна, добрый день. Уксус 9-процентный - 70 мл. перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.