• Салат Цезарь с креветками

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 22-11-2021
    Просмотров: 21
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Салат Цезарь с креветками

    Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. Все ингредиенты данного салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, поэтому салат получается отменным.

    Ингредиенты рецепта:

    • Креветки – 500 гр.
    • Яйцо перепелиное – 6 шт.
    • Помидоры черри – 3 шт.
    • Хлеб белый – 1 ломтик
    • Листья салата – 1 пучок
    • Лимон – 2 дольки
    • Сыр Пармезан – 100 гр.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Майонез – 200 гр.
    • Растительное масло – для жарки
    • Перец – по вкусу
    • Соль – по вкусу

    Способ приготовления:

    Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, чистим и нарезаем дольками.

    Креветки размораживаем, чистим (или покупаем сразу очищенные), промываем. Сковороду с растительным маслом прогреваем, выкладываем креветки и обжариваем с обеих сторон до готовности. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

    Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Соединяем его в миске с лимонным соком и поливаем креветки. Солим и перчим по вкусу.

    Хлеб режем кубиками и подсушиваем на сухой сковороде. Сыр трем на средней или мелкой терке. Помидоры моем и разрезаем пополам.

    Соединяем в посуде креветки, помидоры, яйца, сыр, сухарики и несколько листьев салата, порванных руками. Добавляем майонез и перемешиваем.

    На плоское блюдо укладываем целые листья салата и приготовленный салат. Украшаем половинками помидоров или дольками яиц.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.