• Салат Цезарь с курицей и сухариками

    Категория: Салаты
    Опубликовано: 11-11-2021
    Просмотров: 377
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Салат Цезарь с курицей и сухариками

    Популярный салат, приближенный к нашим реалиям. Используем куриную грудку, сухарики, помидоры, а заправляем горчицей и оливковым маслом. Если такового нет, то можно заменить и подсолнечным. Их данного количества ингредиентов получается 1-2 порции, так что если Вы рассчитывали накормить больше людей, то увеличивайте количество продуктов.

    Ингредиенты рецепта:

    • Куриное филе – 150 гр.
    • Яйцо куриное вареное – 2 шт.
    • Помидор – 1 шт.
    • Хлеб белый – 2 ломтика
    • Листья салата – 5 шт.
    • Кунжут – 2 щепотки
    • Сок лимона – 1 ст. ложка
    • Горчица – по вкусу
    • Масло оливковое – 2 ст. ложки

    Способ приготовления:

    Яйца отвариваем вкрутую, сливаем горячую воду и заливаем холодной до полного остывания. Затем чистим и нарезаем дольками.

    Куриную грудку без костей промываем, обсушиваем и нарезаем пластинами по 5 мм толщиной. Наливаем оливковое масло на сковороду, разогреваем и обжариваем на среднем огне до готовности.

    Хлеб режем кубиками небольшого размера и подсушиваем на сухой сковороде, в микроволновке, в духовке – как Вам удобнее.

    Помидоры берем небольшие, лучше всего использовать черри. Моем их и нарезаем небольшими дольками.

    Листья салата промываем, обсушиваем и укладываем на блюдо. Сверху выкладываем помидоры, сухари, яйца и курицу.

    Заправка: смешиваем сок лимона, горчицу и оливковое масло. Перемешиваем.

    Поливаем заправкой салат и сверху присыпаем кунжутом.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Галина / 10-04-2022
Отличное тесто! На столе всё чисто, убирать практически не надо. И вкусно! Спасибо! перейти
Ирина Алексеевна / 10-03-2022
Проверено годами.... Отличные рецепт и результат! перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.