• Соус «Горчично-медовый»

    Категория: Соусы
    Опубликовано: 02-10-2019
    Просмотров: 432
    Оценка: 5.0 из 5 (Всего голосов: 1)
  • Соус «Горчично-медовый»

    Горчично-медовый соус имеет сладковатый вкус, но присутствует остринка. Поскольку мед хорошо сочетается с мясом, как и горчица, обмокать в него кусочки мяса и отправлять в рот будет в удовольствие.

    Ингредиенты рецепта:

    • Сметана – 2 ст. ложки
    • Майонез – 2 ст. ложки
    • Горчица – 2 ст. ложки
    • Мед – 1 ст. ложка
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Сок лимона – 1 ч. ложка
    • Масло оливковое – 1 ст. ложка
    • Перец белый

    Способ приготовления:

    Берем целый лимон, разрезаем пополам и выдавливаем нужное количество сока. Оливковое масло, при отсутствии, можно всегда заменить на растительное или любое другое. Горчицу можно использовать привычную, а можно взять и зернами.

    И так, берем мисочку, выкладываем в нее сметану, майонез, горчицу, сок лимона, мед, давленый чеснок, масло и белый перец. Интенсивно перемешиваем до густой однородной массы. Хорошо бы оставить соус минут на 15 пропитаться.

    Приятного аппетита!

  • Комментарии
  • Ваше имя: *

    Комментарий: *



    * - поля обязательные для заполнения
Комментарии
Людмила / 24-09-2020
Добрый день, Алексей. Не пробовала использовать только лимон. Вы можете попробовать и написать впечатления от результата. перейти
алексей / 18-09-2020
А можно без уксуса только с лимоном? перейти
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.